Зеленый тахини
Яркий и насыщенный веганский соус зеленый тахини прекрасно дополнит овощи, мясо и крупы. Готовится легко и быстро, придавая всем блюдам оригинальный вкус.
Высокое содержание витаминов из трав
Зеленый тахини – уникальный соус, который сочетает ореховый вкус тахини, свежесть зелени и легкую пикантность чеснока. Он отлично подходит для запеканных овощей, курицы на гриле и веганских блюд. Попробуйте его в сочетании с картофелем, яичницей или как намазку. Добавляйте любимые травы для усиления аромата. Приготовьте соус всего за 5 минут!
Ингредиенты
Оливковое Масло 120 мл
Вода 120 мл
Тахини 60 мл
Чеснок 1 шт.
Лимонный Сок 2 ст. л.
Кинза по вкусу Опционально
Петрушка по вкусу Опционально
Соль 5 г Опционально
Оборудование
- блендер
Инструкции
1
В блендере или кухонном процессоре соедините оливковое масло, воду, тахини, чеснок, лимонный сок, кинзу и петрушку.
2
Измельчите все ингредиенты до однородной массы.
3
Попробуйте соус и, если нужно, отрегулируйте вкус, добавив соль или другие ингредиенты.
4
Если соус слишком жидкий, добавьте немного тахини для загустения.
5
Используйте готовый соус для заправки овощей, курицы, крупных блюд или как отдельное блюдо.
Идеи
🍛
Попробуйте добавить немного меда или сиропа агавы, чтобы сбалансировать горечь тахини.