Запеченный рисовый пудинг

Нежный запеченный рисовый пудинг — это отличный десерт с насыщенным вкусом ванили и изюма, который понравится всей семье. Подавайте его теплым или холодным!

Калории

155

Белки

5

Углеводы

29

Жиры

2

источник углеводов и белка

Запеченный рисовый пудинг — это уютное блюдо, которое просто приготовить. Начните с варки риса до готовности. Затем смешайте его с взбитыми яйцами, молоком и сахаром. Изюм и мускатный орех добавят особый аромат. Этот пудинг не кремовый, а более плотный, поэтому его можно нарезать порциями. Запекайте до золотистой корочки и наслаждайтесь воспоминаниями о детстве с этим классическим десертом.

Ингредиенты

Белый Рис 1 стакан
Вода 2 стакана
Яйца 3 шт.
Молоко 2 стакана
Сахар 0.5 стакана
Ванильный Экстракт 1 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Изюм 0.33 стакана
Мускатный Орех 1 щепотка

Оборудование

  • духовка
  • кастрюля
  • форма для запекания
  • крупная миска

Инструкции

1
Запекайте без крышки 30 минут, затем перемешайте и посыпьте мускатным орехом. Запекайте еще 30 минут до готовности.
2
Поместите рис в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15-20 минут до мягкости.
3
Разогрейте духовку до 165 градусов Цельсия.
4
В большой миске смешайте взбитые яйца, молоко, сахар, ванильный экстракт и соль до однородной массы.
5
Добавьте приготовленный рис и изюм, хорошо перемешайте.
6
Перелейте смесь в форму для запекания и поставьте в духовку.

Идеи

🥯

Попробуйте добавить корицу для более насыщенного аромата или замените изюм на клюкву для разнообразия.