Вегетарианские бургеры из дикого риса
Эти бургеры из дикого риса идеальны для вегетарианцев и полезного питания. Нежные и сытные - они украсят любой стол!
Бургеры из дикого риса – это вкусное и полезное блюдо, которое можно готовить на завтрак, обед или ужин. В сочетании с различными гарнирами и соусами, такими как гуакамоле или йогуртовый соус, они станут отличным выбором для пикника или вечеринки. Попробуйте их также в булочках с овощами – это вкусно и оригинально. Порадуйте своих близких этим полезным угощением!
Ингредиенты
Дикий Рис 1 стакан
Чёрные Бобы 1 стакан
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Яйцо 1 шт.
Панировочные Сухари 1 стакан
Паприка по вкусу Опционально
Кумин по вкусу Опционально
Оборудование
- миксер
- блендер
Инструкции
1
Доведите до кипения 2,5 стакана воды в кастрюле. Добавьте дикий рис и варите на медленном огне около 45 минут, пока вода не впитается. После этого остудите рис.
2
Если используете консервированные черные бобы, промойте их под холодной водой. Затем добавьте бобы к остуженному рису.
3
Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. После обжарки добавьте лук и чеснок к смеси риса и бобов.
4
В отдельной миске смешайте панировочные сухари и яйцо. Затем добавьте эту смесь к основной массе и тщательно перемешайте.
5
Приправьте массу по вкусу специями, сформируйте котлеты и обжаривайте их на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Идеи
🍇
Попробуйте добавить в массу тертые морковь или красный болгарский перец для яркости и вкуса.