Соус чимичурри
Этот ароматный аргентинский соус подойдет к любому мясу, птице или рыбе. Его свежий вкус добавит яркости вашим блюдам и станет настоящим хитом на столе!
Калории
133
Углеводы
1
Жиры
14
Источник антиоксидантов
Поддерживает пищеварение
Соус Чимичурри - это традиционный аргентинский соус, который отлично сочетается с различными мясными и рыбными блюдами. Приготовление соуса занимает всего 5 минут - просто смешайте все ингредиенты в блендере. Подавайте Чимичурри на чесночных крутонах с любимым мясом и впечатлите своих гостей!
Ингредиенты
Свежая Петрушка 1 стакан
Оливковое Масло ¾ стакан
Красный Винный Уксус 3 ст. л.
Сушеный Орегано 2 ст. л.
Молотый Кумин 2 ч. л.
Чеснок 1.5 ч. л.
Острый Соус 1.5 ч. л. Опционально
Соль 1 ч. л.
Оборудование
- блендер
Инструкции
1
Соберите все ингредиенты.
2
В блендере смешайте петрушку, оливковое масло, уксус, орегано, кумин, чеснок, острый соус и соль.
3
Измельчайте на средней скорости около 10 секунд до однородной массы.
4
Подавайте сразу или храните в холодильнике в герметичном контейнере.
Идеи
🍙
Попробуйте добавить лимонный сок для свежести или немного красного лука для дополнительного вкуса.