Морковный пирог
Нежный морковный пирог с медом и корицей, идеально подходящий для завтрака или уютного чаепития. Порадуйте близких ароматом домашней выпечки!
Этот морковный пирог легко готовится и подарит вам незабываемое утро. В пироге много натертой моркови и корицы, а сверху - хрустящая крошка. Пирог отлично подходит для праздников и его аромат создаст уют в вашем доме.
Ингредиенты
Морковь 2 шт.
Сахар 3/4 стакан
Масло Сливочное 1/2 стакан
Яйца 2 шт.
Мука 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Соль щепотка
Коричневый Сахар 1/2 стакан Опционально
Оборудование
- духовка
- форма для выпечки
- чаша для смешивания
Инструкции
1
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Очистите и натрите морковь, чтобы получить около 1.5 стакана натертой моркови.
2
В большой миске взбейте сахар, сливочное масло и яйца до однородного состояния. Добавьте натертую морковь и перемешайте.
3
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Постепенно добавляйте эту смесь к морковной, тщательно перемешивая до однородности.
4
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки и равномерно распределите его.
5
Для крошки в маленькой миске смешайте сливочное масло (4 столовые ложки), коричневый сахар, муку и корицу. Тесто должно быть крошковидным. Посыпьте крошкой верх теста.
6
Выпекайте в разогретой духовке 30 минут или до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой из центра пирога. Дайте выпечке остыть и подавайте с медовым маслом.
Идеи
🍑
Для большего вкуса можно добавить в тесто грецкие орехи или изюм.