Медовый сироп
Универсальный медовый сироп, идеально подходящий для десертов, блинчиков и вафель, а также для коктейлей. Лимонный сок придаёт ему яркий вкус.
Калории
130
Углеводы
35
Поддерживает иммунную систему благодаря меду
Этот медовый сироп станет отличным дополнением к любым сладким блюдам и напиткам. Готовится он просто - достаточно смешать мед, воду и лимонный сок, довести до кипения и уменьшить объем на четверть. Добавление лимонной цедры освежит вкус. Используйте его для поливки пряников, блинчиков или в качестве сладкого компонента в коктейлях. Храните в холодильнике, чтобы всегда иметь под рукой!
Ингредиенты
Мед 1.5 стакан
Вода 0.5 стакан
Свежий Лимонный Сок 0.25 стакан
Лимонная Цедра 0.5 чайная ложка Опционально
Оборудование
- небольшая кастрюля
Инструкции
1
В небольшой кастрюле соедините мед, воду, лимонный сок и лимонную цедру, если используете.
2
Нагрейте смесь на среднем огне, периодически помешивая, пока она не закипит.
3
Как только закипит, продолжайте варить 20 минут. Объем должен уменьшиться на одну четверть и сироп начнет загустевать.
4
Готовый сироп можно использовать сразу или хранить в закрытой банке в холодильнике.
Идеи
🌽
Попробуйте добавить щепотку соли, чтобы сбалансировать сладость.