Маринованные огурцы

Быстрые и простые маринованные огурцы подойдут в качестве закуски или гарнира. Их можно подавать к бургерам или просто наслаждаться как хрустящей закуской!

Калории

13

Углеводы

1

Низкокалорийные

Эти маринованные огурцы готовятся всего за несколько шагов. Они отлично подойдут как закуска или дополнение к различным блюдам. В рецепте используются всего два основных ингредиента и ароматный рассол, который придаст огурцам насыщенный и пикантный вкус. Не забудьте оставить их в холодильнике минимум на 8 часов для наилучшего результата. Вы можете добавить дополнительные специи, такие как чеснок или перец чили, для разнообразия вкусов.

Ингредиенты

Огурцы Английские 2 шт.
Зеленый Лук 3 шт.
Уксус Белый 3 стакан
Вода 2 стакан
Соль 1.5 ст. л.
Специи Для Малосольных Огурцов 1/4 стакан
Лавровый Лист 2 шт.
Черный Перец Горошком 1/2 ст. л.

Оборудование

  • кастрюля
  • стеклянные банки 1 л

Инструкции

1
Нарежьте огурцы кружочками толщиной около 0,5 см. Разделите их вместе с нарезанным зеленым луком на две стеклянные банки объемом 1 литр.
2
В кастрюле доведите уксус, воду, соль, специи, лавровый лист и перец до кипения. Затем варите на среднем огне в течение 10 минут.
3
Снимите кастрюлю с плиты и дайте рассолу остыть примерно 30 минут.
4
Залейте остывший рассол в банки с огурцами. Закройте крышками и уберите в холодильник минимум на 8 часов. Для лучшего вкуса оставьте на 24 часа.

Идеи

🍖

Добавьте в рассол измельченный чеснок или перец чили для остроты и аромата.