Хлеб с тыквой
Этот хлеб с мускатной тыквой порадует своим вкусом и нежной текстурой в осенние дни. Идеален для праздничного стола и уютных вечеров.
Калории
254
Белки
3
Углеводы
45
Жиры
8
Много витамина A
Богат клетчаткой
Хлеб с мускатной тыквой - это сочетание сладковатого вкуса тыквы и пряностей. Используйте свежеприготовленное пюре из тыквы для лучшего результата. Орехи и сухофрукты можно добавлять по желанию, чтобы разнообразить вкус и текстуру. Этот хлеб отлично подходит к чаю или кофе. При желании его можно выпекать в формате кексов для удобной подачи.
Ингредиенты
Сахар 2.67 стакан
Масло Сливочное 0.67 стакан
Мускатная Тыква (Пюре) 2 стакан
Яйца 4 шт.
Вода 0.67 стакан
Мука 3.33 стакан
Сода Пищевая 2 ч. л.
Разрыхлитель Теста 2 ч. л.
Соль 1.5 ч. л.
Корица Молотая 1 ч. л.
Гвоздика Молотая 1 ч. л. Опционально
Грецкие Орехи 0.67 стакан Опционально
Изюм 0.67 стакан Опционально
Оборудование
- форма для хлеба
- миксер
Инструкции
1
Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Смажьте формы для хлеба маслом.
2
В отдельной миске взбейте сахар и сливочное масло до легкой и пушистой консистенции.
3
В добавленную к маслу и сахару массу добавьте пюре из мускатной тыквы, яйца и воду. Перемешайте до однородности.
4
В другой миске смешайте муку, соду, разрыхлитель, соль и корицу. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в сахарную смесь и тщательно перемешивайте.
5
Если хотите, добавьте грецкие орехи и изюм. Перемешайте все до объединения ингредиентов.
6
Вылейте тесто в подготовленные формы. Выпекайте в разогретой духовке около 1 часа. Готовность проверяйте, вставив деревянную шпажку в центр. Она должна выйти чистой.
7
Дайте хлебу немного остыть в формах, затем извлеките и охладите на решетке.
Идеи
🍅
Для разнообразия попробуйте добавить в хлеб клюкву или кокосовые стружки.