Израильский кускус птитим с сыром
Израильский кускус с расплавленным сыром - это сытное и аппетитное блюдо, которое легко приготовить и которое понравится всей семье.
Калории
360
Белки
12
Углеводы
31
Жиры
21
Блюдо содержит много кальция
Израильский кускус (птитим), представляющий собой маленькие шарики пасты, прекрасно сочетается с нежным и кремовым сыром. Это блюдо просто в приготовлении - кускус слегка обжаривается, затем готовится в ароматном курином бульоне. После этого добавляются сливки и сыр, создавая мягкую текстуру. Вы можете экспериментировать с различными сырами и приправами, чтобы привнести новые вкусовые нотки и сделать блюдо уникальным на каждый день.
Ингредиенты
Масло 2 ч. л.
Птитим 1 стакан
Куриный Бульон 2 стакана
Сливки 0.5 стакана
Нарезанные Пименты 0.25 стакана Опционально
Перец Кайенский 1 щепотка Опционально
Тертый Острый Чеддер 3 унции
Нарезанный Свежий Шнитт-Лук 1 ст. л.
Соль Опционально
Черный Перец Опционально
Оборудование
- глубокая сковорода
Инструкции
1
В глубокой сковороде растопите масло на среднем огне.
2
Добавьте израильский кускус и обжаривайте 2-3 минуты до легкого подрумянивания.
3
Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте на медленном огне 6-7 минут, пока кускус не впитает большую часть жидкости.
4
Добавьте сливки и нарезанные пименты (если используете), посыпьте кайенским перцем и готовьте еще 2-3 минуты до полной готовности кускуса. При необходимости добавляйте немного бульона.
5
Снимите с плиты, добавьте тертый чеддер и размешивайте до полного расплавления сыра.
6
В конце добавьте шнитт-лук и приправьте по вкусу солью и перцем.
Идеи
🫑
Попробуйте заменить чеддер на другой сыр, например, моцареллу или фету, для создания нового вкусового профиля.