Яблочно-клюквенный крамбл
Яблочно-клюквенный крамбл с хрустящей корочкой из орехов и овсянки станет отличным десертом для осеннего вечера!
Калории
269
Белки
2
Углеводы
43
Жиры
12
Содержит витамины и клетчатку
Этот крамбл сочетает сладкие яблоки и кислую клюкву, создавая приятное ощущение на вкус. Хрустящая корочка из овсянки и орехов придает текстуру и насыщенность. Подавайте теплым с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Этот десерт легко приготовить и он порадует ваших близких.
Ингредиенты
Яблоки Сорта Грэнни Смит 0.9 кг
Клюква 200 г
Сахар Белый 50 г
Корица Молотая 15 г
Мускатный Орех Молотый 5 г
Овсяные Хлопья 40 г
Мука Пшеничная 40 г
Сахар Коричневый 100 г
Масло Сливочное 60 г
Пекан Или Грецкие Орехи 60 г Опционально
Оборудование
- форма для запекания
Инструкции
1
Разогрейте духовку до 190 °C. Смажьте квадратную форму для запекания сливочным маслом.
2
В большой миске смешайте нарезанные яблоки, клюкву, белый сахар, корицу и мускатный орех. Переложите эту смесь в подготовленную форму.
3
В той же миске соедините овсяные хлопья, муку и коричневый сахар. Нарежьте холодное сливочное масло и добавьте его в миску. Перемешивайте вилкой, пока не получите крошковидную консистенцию. При желании добавьте орехи.
4
Равномерно распределите крошку по фруктам в форме. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 40-50 минут, пока яблоки не станут мягкими, а верх не подрумянится.
Идеи
🍥
Чтобы улучшить вкус, добавьте немного лимонного сока в фруктовую смесь. Это поможет сбалансировать сладость и кислотность.