Фруктовая пицца
Яркая и вкусная фруктовая пицца с песочным коржом, кремом и свежими фруктами - отличный десерт для любого праздника. Подготовьте радость для глаз и вкуса!
Фруктовая пицца – это не только красиво, но и очень вкусно! Начните с нежного песочного коржа, который немного недопечен, чтобы остался сочным. Затем нанесите крем из сливочного сыра и украсьте свежими фруктами. Не бойтесь экспериментировать, добавляя клубнику, киви, манго или другие любимые фрукты. Такой десерт станет хитом на любом празднике и удивит вас своим вкусом!
Ингредиенты
Масло Сливочное 1 стакан
Сахар 3/4 стакан
Яйцо 1 шт.
Ванильный Экстракт 1 чайная ложка
Мука 1 1/4 стакан
Разрыхлитель 1/4 чайная ложка
Соль 1/4 чайная ложка
Сливочный Сыр 12 унций
Ванильный Экстракт (Для Крема) 1 чайная ложка
Сахар-Пудра 1 1/4 стакан
Клубника 7-10 шт.
Киви 5-6 шт.
Манго 1 шт.
Черника 1/2 стакан
Виноград 1 маленькая веточка
Оборудование
- духовка
- миксер
- пергаментная бумага
Инструкции
1
В глубокой миске смешайте размягченное сливочное масло, сахар, яйцо и ванильный экстракт. Перемешивайте до однородной массы.
2
Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и соль. Продолжайте перемешивать, пока тесто не станет однородным.
3
Уберите тесто в холодильник на 30 минут, чтобы оно стало более плотным.
4
Разогрейте духовку до 180°C.
5
Выложите тесто на пергамент, равномерно распределите и выпекайте 20-25 минут до легкого золотистого цвета. Дайте остыть.
6
Для крема взбейте сливочный сыр с оставшимся маслом, сахаром-пудрой и ванильным экстрактом до получения гладкой массы.
7
На остывший корж равномерно нанесите слой крема и красиво украсьте нарезанными фруктами.
Идеи
🥘
Попробуйте использовать сезонные фрукты, такие как персики или малина, для разнообразия вкуса и ярких оттенков.