Домашние сгущенные сливки

Домашние сгущенные сливки подходит к булочкам и варенью. Легкость в приготовлении и кремовый вкус создают уют!

Калории

411

Белки

2

Углеводы

3

Жиры

44

Богато жирными кислотами

Сгущенные сливки – это традиционное лакомство, приготовленное из жирных сливок. Медленное запекание развивает сладковато-ореховый вкус и обеспечивает нежную текстуру. Подавайте сгущенные сливки с теплым хлебом, булочками или свежими ягодами. Храните в холодильнике, чтобы наслаждаться ими не только в день приготовления.

Ингредиенты

Жирные Сливки 4 стакан

Оборудование

  • духовка
  • форма для запекания

Инструкции

1
Разогрейте духовку до 80-90°C.
2
Вылейте сливки в форму для запекания, чтобы их глубина составила около 4-5 см.
3
Запекайте сливки в течение 12 часов при низкой температуре, не перемешивая.
4
После запекания охладите сливки до комнатной температуры. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 8 часов или на ночь.
5
Осторожно отодвиньте верхний слой сгущенной сливки и слейте оставшуюся жидкость в отдельную емкость.
6
Переложите сгущенные сливки в банку или контейнер и храните в холодильнике до 5 дней.

Идеи

🥃

Подавайте сгущенные сливки с домашним вареньем или свежими ягодами для создания простого десерта.