Чесночный картофель
Вкусный и простой гарнир из картофеля с чесноком, который отлично дополнит любое блюдо и порадует вас своей кремовой текстурой.
Калории
91
Белки
3
Углеводы
19
Жиры
1
Низкокалорийное и питательное блюдо
Картофельное пюре с чесноком - это универсальный гарнир для любого стола. Мы используем красный картофель, который варится с чесноком. Это позволяет получить мягкую и кремовую массу. Вы можете варьировать количество чеснока и добавлять любимые травы для более насыщенного вкуса. Подавайте горячим - он отлично сочетается с мясными и овощными блюдами.
Ингредиенты
Красный Картофель 680 г
Чеснок 1 шт.
Молоко 120 мл
Соль 1 ч. л.
Свежая Петрушка 1 ст. л. Опционально
Оборудование
- кастрюля
- мялка для картофеля
Инструкции
1
В большой кастрюле поместите картофель и чеснок. Залейте подсоленной водой и доведите до кипения.
2
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне около 20 минут, пока картофель не станет очень мягким.
3
Слейте воду и дайте картофелю немного остыть.
4
Верните картофель в кастрюлю.
5
Добавьте молоко и соль. Тщательно разомните картофель до однородной массы.
6
Вмешайте нарезанную петрушку и подавайте горячим.
Идеи
🍹
Можно добавить тертый сыр или сливочное масло для увеличения кремовости и вкуса.